2009年7月7日 星期二

阿酷師の野味食譜 - 黑豆煎餅



食材準備:

  • 8片 8寸玉米粉餅皮

  • 1/2杯 磨碎的乳酪

  • 2顆 洋蔥,切薄片

  • 1杯 罐裝黑豆,用水洗淨


  • 烹飪步驟:

    1. 將 coleman 平底鍋預熱。

    2. 用一小碗,將乳酪、洋蔥和黑豆攪勻。

    3. 平舖 4 片玉米粉餅皮放在一個清潔枱面上,將攪勻的食材平均分佈在餅皮上。

    4. 每塊有食材的餅上再蓋上一片餅皮。

    5. 將餅放到平底鍋中煎,每邊3-4分鐘,直到餅皮變金褐色。

    6. 享用前將每份餅分切成的6塊。

    7. 淋上你最喜愛的調味醬並大口享受吧。

    8.總烹飪時間︰ 6-8 分鐘


    Recipe developed by Tanya Tandoc

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